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  名称: 玉泉区食药局召开秋冬季学校、幼儿园食堂食品安全整治大会  
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  发布机构: 食药监局   发文日期: 2017-10-13 11:39:17
  作者:   
玉泉区食药局召开秋冬季学校、幼儿园食堂食品安全整治大会
摘 要:
    为确保十九大胜利召开,切实加强学校(幼儿园)食堂食品安全监督管理,有效预防食物中毒事件发生,10月11日上午,玉泉区食药局召开了秋冬季学校、幼儿园食堂食品安全整治大会,辖区70余家学校(幼儿园)食堂负责人参加。
    会议首先宣读了《玉泉区食药局关于加强学校、幼儿园食堂食品安全监管工作的通知》,随后由玉泉区食药局孟志毅局长结合当前学校(幼儿园)食堂安全监管工作作了讲话,他要求:一是要进一步加强学校(幼儿园)食堂食品安全风险防控,各学校(幼儿园)要严格执行晨检制度,在供暖前期注意温差变化,尤其是要增强广大师生饮食安全意识;二是要进一步落实学校(幼儿园)食品安全主体责任,尤其是校长(法人)责任制和食品安全员制度,严把原料购进索证索票关、加工制作关(杜绝剩饭剩菜重复利用)和严把从业人员健康卫生关;三是完善食品安全事故应急预案,提高应对食品安全事故应急处理能力。

 

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